FEMTORP^® Desserts

Lecker kann so leicht sein

Mousse au Chocolat

Eine luftig zarte Schokoladenmousse aus besten Zutaten, voll und intensiv im Geschmack. Kann vielfältig variiert werden, z. B. mit Nüssen, Beeren oder geriebener Schokolade.

Beutelinhalt: 750 g | Ergibt ca. 43 Portionen à 40 g

Mousse Blaubeere

Eine cremige Mousse mit der perfekten Balance aus Süße und Säure, das ist unsere Blaubeermousse. Sie schmeckt als Dessert oder auch als Gebäckfüllung und Cupcake-Frosting.

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Mousse Culinaire

Unsere neutrale Moussebasis für den würzigen Bereich. Ideal für Vorspeisen oder Salate. Kann z. B. mit Brühe zubereitet werden oder mit Lachs und frischen Kräutern.

Beutelinhalt: 500 g | Ergibt ca. 37 Portionen à 40 g

Mousse Erdbeere

Ob zur Erdbeerzeit mit frischen Früchten, ganzjährig pur oder auch als Füllung von Biskuitrollen - unsere fruchtige Erdbeermousse ist immer eine gute Wahl!

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Mousse Himbeere

Unsere fruchtige Himbeermousse schmeckt pur und zusammen mit frischem Obst, Mandeln oder Schokolade. Für ein noch intensiveres Ergebnis ersetzen Sie einen Teil des Wassers durch Fruchtsaft.

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Mousse Neutral

Unsere neutrale und leicht süßliche Mousse. Bereiten Sie mit dieser luftig lockeren Basis Ihre ganz eigenen Dessertkreationen zu oder verwenden Sie sie als Sahneersatz.

Beutelinhalt: 500 g | Ergibt ca. 37 Portionen à 40 g

Mousse Vanille

Vanille ist als Eissorte nicht wegzudenken und auch als Mousse unschlagbar. Ob in Kombination mit Früchten im Sommer oder zum winterlichen Bratapfeldessert mit Zimt – unsere Mousse Vanille macht in jeder Nachspeise eine gute Figur.

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Mousse weiße Schokolade

Unsere weiße Schokoladenmousse mit einem Hauch Vanille schmeckt besonders fein. Ob als hochwertiges Dessert, Kuchenfüllung oder Frosting für Cupcakes.

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Mousse Zitrone

Nicht zu sauer aber auch nicht zu süß - unsere fruchtig frische Zitronenmousse ist nicht nur im Sommer ein Genuss.

Beutelinhalt: 600 g | Ergibt ca. 40 Portionen à 40 g

Panna Cotta

Cremige, mediterrane Spezialität. Ein echter Klassiker, der sehr gut bereits einen Tag vor dem Servieren zubereitet werden kann. Mit Kakao, Kaffee oder Vanille kreieren Sie Ihre ganz individuellen Variationen.

Beutelinhalt: 750 g | Ergibt ca. 60 Portionen à 60 g

FEMTORP^® Rezepte

Leckere Dessert-Kreationen

Unsere FEMTORP^® Dessertpulver sind echte Allrounder, die so schnell nichts erschüttern kann!

Ob Saft, Likör, Joghurt oder Kaffee – die FEMTORP^® Mousse macht in vielen Kombinationen eine gute Figur! Mit frischen Zutaten garniert oder geschichtet, sind unzählige Variationen möglich – freie Bahn für kreative Köpfe.

Übrigens: Mit unserer Mousse Culinaire können Sie auch Gartenkräuter, Fonds und Pesto kombinieren.

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